全自動(dòng)凱氏定氮儀（蛋白質(zhì)測定儀）是根據經(jīng)典凱氏定氮原理設計的一套自動(dòng)智能測檢測儀器，廣泛應于檢測糧油食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、化肥、藥物、和一些化工產(chǎn)品中氨、氮、蛋白質(zhì)氮的含量，是產(chǎn)品質(zhì)量檢測的重要化學(xué)分析儀器。

HGK-55全自動(dòng)凱氏定氮儀使用全新長(cháng)壽命設計，32位微機智能控制，液晶彩色觸摸屏操作，中文菜單式界面完成人機對話(huà)操作, 自動(dòng)完成加棚酸、堿、稀釋液、蒸餾、滴定、清洗、存儲、打印等一系列過(guò)程。滴定采用標準顏色法判斷，取代傳統復雜的電極電位法和單波長(cháng)的光電比色，該儀器操作方便，數據準確、性能穩定，一些技術(shù)和結構在國內shou chuang 并達到水平。儀器通過(guò)紅、綠、藍三基色狀態(tài)的變化來(lái)判斷終點(diǎn)，該技術(shù)穩定和抗干擾而著(zhù)稱(chēng)。赫冠采用*的顯示技術(shù)，能顯示：氨氣是否蒸餾*。